Mördeg

Detta recept av mördeg är det som jag oftast använder mig av.

Mördeg
2 pajer

150 g kallt smör, tärnat
4 dl vetemjöl
½ dl florsocker
1 ägg
½ msk kallt vatten

• Blanda smör, vetemjöl och florsocker i en matberedare.
• Tillsätt ägg och vatten och kör matberedaren tills det precis går ihop.
• Plasta in och låt vila i kylskåp minst 30 minuter.